湖南大汉技工学校讯 近日，在长沙市商务局精心策划并举办的“味道湖南·长沙味道——2024长沙美食季系列活动”中，我校烹饪（中式烹调）专业的余新老师与22届学生彭立果、林潇、刘梓轩凭借精湛的厨艺和创新的菜品设计，荣获特金奖。
此次活动旨在全方位、多角度地展现长沙作为美食之都的独特魅力和文化底蕴。余新老师及其学生团队凭借作品“财源滚滚”在众多参赛作品中脱颖而出。该菜品以其独特的造型、细腻的刀工、丰富的层次感和诱人的香气赢得了评委们的一致好评。
余新老师表示，能够获得如此殊荣，离不开学校的大力支持和团队的共同努力。他强调，烹饪是一门艺术，需要不断创新和追求卓越。此次获奖不仅是对自己和学生们厨艺的肯定，也是对湖南大汉技工学校烹饪专业教学质量的认可。
据了解，湖南大汉技工学校一直致力于培养高素质、高技能的技能人才。学校依托大汉集团的优质资源和强大的师资团队，为学生提供了良好的学习环境和实践平台。通过参加各类实践活动和比赛，学生们不仅提升了专业技能，还增强了团队协作能力和应变能力。
未来，湖南大汉技工学校将继续秉承“以赛促学、以赛促教、以赛促改”的教学理念，为地方经济发展贡献更多力量。同时，学校也期待更多有志于烹饪事业的学生加入我们的大家庭，共同书写更加辉煌的未来篇章。